諏訪泉

日本酒蔵元 - 諏訪泉
諏訪酒造 安政6年創業
since 1859

おいしいお酒と
おいしい食べ物
幸せな食卓

お知らせInformation

一覧

2026年10月01日オンラインショップ
NEW【満天星】大変お待たせいたしました。フレッシュな味わいでの発売再開です。
2026年08月19日オンラインショップ
【9月1日より】純米吟醸 杉の雫きのこブーケラベル ひやおろし(2025BY)の販売を開始します。
2026年06月18日商品情報
【新商品発売】「大国主命 Sweet」を6月10日新発売。八上姫ロゼとともに鳥取神話の“縁結びセット”としても展開
2026年06月15日店舗情報
蔵出し直売部「梶屋」 新しい試飲サービスのお知らせ
2026年05月29日オンラインショップ
2026年お中元ギフトセットの販売を開始しました。
『諏訪泉純米吟醸 満天星』燗酒部門 優等賞受賞

商品のご案内

Line up

  • 定番の純米酒
  • 季節の純米酒
  • 鳥取県絶滅危惧種ラベル
  • 星取県
  • 八上姫

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諏訪泉のお酒は
おいしい食べ物と一緒に
楽しんでいただきたい。
諏訪泉のお届けするお酒は、
なによりも食べ物を
おいしくするお酒、
冷やでもお燗でも
おいしい純米酒です。
いつもの食卓に寄り添う
お酒として諏訪泉を
ご評価願えれば幸いです。
決して派手ではありませんが、
口当たり優しく
飲みあきしない、
上質の純米酒です。

『天のない酒造り』

わたしたちが
大切にしている想い

杜氏の言葉、酒造りには天(最高)がないこと、これで終わりということがないことを示し、日々努力をしなければならないという戒めと希望の言葉です。

諏訪泉について
諏訪泉について
蔵・梶屋のご紹介
蔵・梶屋のご紹介
お料理に合う日本酒
お料理に合う日本酒

わりあいに一般的なお料理とお酒の提案です。

日本酒に合う料理のレシピ
日本酒に合う料理のレシピ

日本酒に合う料理のレシピをご紹介します。

酒粕スウィーツレシピ
酒粕スウィーツレシピ

フードジャーナリスト岡部加菜子さんの酒粕を使用したレシピ集です。

日本酒の疑問・質問
酒粕スウィーツレシピ

お客様から寄せられた、日本酒の疑問・質問にお答えします。

ご注文・お問い合わせ

営業時間:午前10時〜午後5時

(10月〜3月は、午後4時30分まで)

*年末年始は休業

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